XVIII

SPUMANTE – METODO CLASSICO – NATURE ROSÉ

Il Diciottesimo metodo classico millesimato di GagiaBlu è un respiro di qualità nato da attenta ricerca sui vitigni storici di Sangiovese della cantina.

Categoria:
VITIGNI

Sangiovese 100%

ZONA

Roselle, Grosseto
Maremma Toscana

TERRENO

Medio impasto, a reazione
neutra, profondo
e ben drenante

PERIODO VENDEMMIA

Metà-fine agosto

CONTENUTO ALCOLICO

12,30 %

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosato leggerissimo e luminoso che ricorda i petali di rosa, con riflessi vivaci e brillanti.
Perlage molto fine, fitto e persistente, spuma bianchissima che si sviluppa nel bicchiere in modo graduale ed elegante.
Al naso si evidenziano aromi di pan brioche con frutta bianca fresca, molto intensi ed invitanti. Al palato grande freschezza, croccantezza e cremosità, con un finale lungo, sapido, asciutto, elegante e piacevolmente armonioso.

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